【そっくり】ニラと間違えてスイセン…山菜と毒草の誤食注意呼びかけ

ニラ（韮）とスイセン（水仙）は、見た目が似ているため間違えやすいですが、それぞれ異なる植物です。ニラは、ネギ科の植物で、食用に利用されます。葉は扁平で、青緑色をしており、特有のにおいがあります。一方、スイセンはヒガンバナ科の植物で、春に美しい花を咲かせます。葉は緑色で、先がとがっており、花茎の先に花が咲くのが特徴です。スイセンは毒性があるため、摂取には注意が必要です。