お酒について超ざっくりまとめました pic.twitter.com/yXUbIienTk
— 倉戸みと (@mitragyna) March 26, 2023
お酒好きに捧げるTシャツです
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Q.〇〇のお酒がないんだけど
A.ここにまとめきれないくらい、世界にはたくさんのお酒があるので、ぜひ探求してみて…！
原料・製法だけでもいろいろあるし、副原料を加えたリキュール類、さらに複数のお酒を混ぜるカクテルまで含めると、その可能性は無限大！
— 倉戸みと (@mitragyna) March 26, 2023
そして、さらに発酵過程を加えれば酢
(ビネガー)になる。— 植木屋けやきチャンネル (@BL7qFrHQ2QLCoMu) March 26, 2023
原料がそもそも違うので、表に載せるなら↓の新しいツリーが必要ですね
蜂蜜?発酵?ミード
— 魎豪鬼 (@Posco_TM) March 27, 2023
蒸留は液体を沸騰させて、できた気体を冷やして液体に戻す手法です。
そのため糖質は気体に含まれなくなるので、蒸留酒は甘くないはずです。— まもりーぬ@机の下の子 (@mont_blanc014) March 26, 2023
カルヴァドス(一般的な総称)というお酒ですね。度数はブランデーと同程度の40度くらい。
や○やで700ml.\2,000~\10,000ぐらいのモノが売ってます。
ウチではカルヴァドスをシードルで割って呑みますw
↓一番安いの。 pic.twitter.com/e3bbPtHdFp— 李夏芳 (@Type92Xia_Class) March 27, 2023
グラッパはポーマスブランデーというブドウの搾りかすで作った(広義の)ブランデーの一種です。
他にもフランスのマールやペルーのピスコが有名ですね。— ナリ (@nari_yai) March 27, 2023
サトウキビはフィリピンにバシという醸造酒があります。
リュウゼツランはテキーラと同じメキシコでプルケという醸造酒が飲まれています。
何れも地産地消され流通にほぼ乗らないので日本でメジャーではないからでしょう。— くらな (@kurana_e) March 27, 2023
