イタリアのオリーブオイルと日本のワサビは組み合わせると最強の味になる。調理する気がない時に茹でたパスタにオリーブオイルとワサビをかけて混ぜれば想像以上に美味しく出来上がる。
— マッシ ???????? 日伊逐次通訳者 (@massi3112) April 26, 2022
パスタになめ茸も美味しいですよ pic.twitter.com/zGsWwa8E5J
— ゆきを (@niconicodouda) April 26, 2022
野菜の場合、ズッキーニ、アスパラ、オクラ
魚介類の場、イカ??タコ??— マッシ ???????? 日伊逐次通訳者 (@massi3112) April 26, 2022
横から失礼します。
それって、たこわさとオリーブオイル絡めたら、簡単美味パスタになるってことですよね……
やってみます!— ピエトロ (@PietroMacchiato) April 26, 2022
うちの定番は茹でたパスタにオリーブ油とコレです。
ワサビも美味しいでしょうね! pic.twitter.com/K8qzqojbS2— 美浦部????? (@mihonoburbon92) April 26, 2022
柚子胡椒とオリーブオイルの組み合わせもおいしそうですね。自由に作って楽しいですね。
— マッシ ???????? 日伊逐次通訳者 (@massi3112) April 26, 2022
醤油もすこし足せばいいピリ辛になるかも。
— マッシ ???????? 日伊逐次通訳者 (@massi3112) April 26, 2022
オリーブオイルとサバ缶もいけますよ! pic.twitter.com/NpsKKCtaRc
— はぐれぐも (@Cizf8AG1vy5qobY) April 26, 2022
こ、これは盲点!
イタリアにあるリストランテでイタリア人シェフやスタッフさんと話した時に「君は日本人か?。実はウチの料理の幾つかには隠し味にコレを使ってるんだ」と言ってKIKKOMANのソイソースを見せてくれたくらいだから醤油とイタリア料理が馴染むのは分かっていたけど 山葵もとは (゜o゜;— リョウ (@ttloves69) April 26, 2022
ワサビは多めにして、食べながらオリーブオイルを少しずつ足せば口に合う味が出て来ます。
— マッシ ???????? 日伊逐次通訳者 (@massi3112) April 26, 2022
醤油を使ったパスタは素晴らしいマリアージュで、定期的に食べたくなります。イタリアでも広がって欲しいくらいです。
— マッシ ???????? 日伊逐次通訳者 (@massi3112) April 27, 2022
どっちもいけます。生ワサビの方が好きです。
— マッシ ???????? 日伊逐次通訳者 (@massi3112) April 26, 2022