知人宅に泊まった翌朝に奥さんが作ってくれた目玉焼きソーセージ丼があまりにもおいしかったので今度は自分で作った。こんなのですみません…と奥さんは申し訳なさそうにしてたけど、むしろこんなごちそうは毎朝でも食べたい pic.twitter.com/FYpeQvIFSR
— 檸檬 (@lemon___hh) September 17, 2020
これ、小学校くらいにちょっと歳の離れた兄貴がランチとして作ってくれたりしてよく食べたなぁ！バリエーションで、醤油＆マヨなり、ウスターソース、焼き肉のタレ、濃い目の塩コショウなどなど思い出が蘇った??
— 稲嶺夏樹アーサー (@natsuiarthur3) September 17, 2020
超うまそうじゃん！ pic.twitter.com/T0NjyWFg6p
— のぶりん:re (@ZjejZeR0Q80bCks) September 17, 2020
— 帰ってきたホンダ (@tono0720) September 17, 2020
ぽいの作りましたが美味いですね！ pic.twitter.com/XYiNBOTJ2u
— ゆうごれっつご (@yugo_letsgo) September 17, 2020
ソーセージは切り目が良いという意見もありますが、切り目を入れるとそこから旨みである肉汁が逃げてしまうので、切らない方が良い。同様にタコさんウインナーにすると味が落ちる。
— 広矢 (@Hirose_h) September 17, 2020
一見手抜きっぽく見えなくもないけど、ソーセージの切れ目や焼き加減、目玉焼きの半熟具合が絶妙♪刻みネギも良いアクセントで、絶対美味しいやつですね??
— HIDE☆FANTASISTA(ハンターネーム:ジーク) (@HideFantasista) September 17, 2020
格調高いものなんて空腹の前には不要 pic.twitter.com/e8G3djIynk
— はっすらぁ???????? (@HASSLAR) September 17, 2020
昔、寝台特急のブルートレインの車掌さんには、専用の朝食が用意されたそうです。名づけて「はちくまライス」。どんぶりにハムエッグをのせたものでした。ちょっと似ていますね。「はちくま」は、かごやの「はっつぁん、くまさん」（八五郎と熊五郎））からきているそうです。
— bassmanof40 (@bassmanof40) September 17, 2020
