サーモンの刺身に塩昆布をまぶして数時間おくと美味しいという情報を得たので、寝る前に仕込んで今朝の朝ごはんにしてみた。
これは素晴らしい。醤油をつけて食べるよりも程よい塩分で、なにより甘みと旨みが倍増している。白いごはんに恐ろしく合う。素晴らしい知恵をありがとうTwitterの人。 pic.twitter.com/wu0TC4Uu70— 愚鈍 (@po_iz) 2020年4月4日
塩昆布まぶして冷蔵庫で放置しておくだけというお手軽さでこの美味しさは素晴らしいです!是非お試しを!
— 愚鈍 (@po_iz) 2020年4月4日
しそも入れて出汁でお茶漬けにしても美味しいですよ!
お試しあれ— 閻魔_hunsai (@Emma_namakura) 2020年4月4日
イカ刺しもおススメです。
遥か昔、母が趣味で懐石料理習ってた頃に教わって来たレシピ。— 咲耶@脂質制限&筋トレ中?? (@sakuyamirage) 2020年4月4日
夕方仕込んで夜食べるの忘れてて三日後に恐る恐る食べてみましたがなぞのとろけるクリーミー感とコクですねこれ(?´?`?) pic.twitter.com/3v2Q0lkv0l
— アヲハタマスミ C92・5日 西ひ13ab (@AohataM) 2020年4月4日
立川談笑師匠(@danshou )にご教示いただいた、サーモン昆布和えクリームチーズ入り…オリーブオイル掛け。
完成形を上げてなかったので投稿。
くぅ~~~、誰だっ?これ考えたの。 pic.twitter.com/yWPYVIolWp
— nobzoZ@RippletotheMoon (@nobzoZ) 2020年3月17日
これも美味しいです! https://t.co/lFKp2JfqjE
— ひでお(TFC31423)???? (@Ohokobichi) 2020年4月4日