週に数回は【具沢山豚汁】にすると
料理の時間がラクになるのでは…!
おいしいし栄養豊富だしいいこと尽くめです
作業約7分。レンジで簡単に作れます
両手いっぱいの根菜を3分チン。豚肉150g、葱1/4本、水400ml、顆粒だし小1/2加え10分チン。みそ大1、ごま油小1混ぜ完成!
寒い日に染みるおいしさ pic.twitter.com/81LZRJgruW
— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年12月7日
(メモ1)
・根菜は、大根、人参、ごぼうを入れました。大根は厚さ5mmいちょう切り、人参は厚さ5mmの半月切りかいちょう切り、ごぼうは斜め2?3mmくらい。
・長葱は斜め2?3mmくらい。
・豚バラ使用。豚こまやロース等でも◎
・600W使用。
・加熱時はふんわりラップ。
・大=大さじ、小=小さじ— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年12月7日
(メモ2)
・豚肉→一口サイズに切った鶏肉や鮭などにしてもおいしいです。
・おろし生姜少々入れても◎#ラク速レシピ #簡単レシピ— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年12月7日
野菜をいろいろ切るのはちょっと…
って時は、【豚と白菜の豚汁】がお勧めです。
白菜1/8株、豚肉150g、顆粒だし小1/2、水400mlを10分チン。みそ大1、ごま油小1混ぜ完成!
白菜をキャベツにしたり、お好みの野菜を加えても◎根菜を入れる場合は10分チンする前に3分程チンし少し火を通します。 pic.twitter.com/EXF6GsY8Hj
— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年12月7日
(メモ3)
・2人分です。
・両手いっぱいの根菜は、山盛りという意味ではなく、両手にのるくらいの量です。
・「作業約7分」は手を動かす時間です。切る、調味料を入れる時間を計って約7分でした。— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) 2019年12月7日