これ、是非試してみて欲しいです??
【やわらかソース鶏】
鶏もも肉1枚(約300g)を一口大に切って耐熱容器に入れ［ウスターソース大さじ4、砂糖小さじ1］をかけ、ふわっとラップしレンジで5分チンするだけ。
一度冷ますと味が染みます。ソースに入った酢のおかげで柔らかく、絶妙の味加減です。 pic.twitter.com/KbqMZvrylg
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年9月25日
●600W。1?2人分
●加熱することでソースのツンとした感じが取れ、まろやかで子どもも好きな味
●半熟卵は卵1個にコツンと一箇所ヒビを入れてアルミホイルに包み、耐熱性のマグカップにいれて水をひたひたまで注ぎ、ラップ無しでレンジで7?8分チン→すぐに冷水に
●冷めても翌日でも美味しい！ pic.twitter.com/LHSWGiuBzs— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年9月25日
胸肉でできますか?という質問が多かったのですが、できます！
大きい角切りにせず気持ち薄めのそぎ切りにして、包丁で両面軽く叩くというか縦横斜めに浅く切れめをいれ(意味わかりませんよね。適当でいいです！)、面倒でなければ片栗粉を薄?くまぶし、加熱時間を4分に縮めると美味しくできます。 pic.twitter.com/GB5I30Z3yZ— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年9月26日
中濃ソースでもできますか？
??できました！ちょっと濃いので水を大さじ1足して、あと同じ(写真左)オイスターソースは？
??できました！めっちゃ塩味が濃いのでソース大さじ1と1/2に水大さじ3、砂糖大さじ1/2くらい(右下)とんかつソース、お好みソースは？
??鶏の摂取量が限界を迎えました pic.twitter.com/sb4MqH08GC— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年9月26日
●冷めるうちに味が染みるレシピなので、取り出してすぐ味見してみて、その時点で薄かったらソース足したらいいし、濃かったらお湯足して薄めれば大丈夫です。
●耐熱コンテナは長時間入れるとヌルヌルがなかなか取れないんで、加熱後すぐ陶器やガラスの器にうつして冷ますのをオススメします。
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年9月26日