ツナ缶を箱買いして備蓄したくなる「レシピユッケツナ飯??」を紹介します。
ツナ缶に
・みそ
・しょう油
・ごま油
・砂糖
・黒胡椒
これに卵黄・七味をのっければ出来上がり。卵黄をくずしながら食べてね。
#しかない料理 pic.twitter.com/CRSpldPhMS
— 究極の節約レシピ@しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi) 2018年8月22日
こんにちは。ちょっと教えていただければ幸いです。#しかない料理
質問①:砂糖を入れる理由は何でしょうか。
質問②:ツナでなく、シーチキン(かつお)でも大丈夫でしょうか。https://t.co/vOWPqPcsjb— つくばもん (@tsukubamon) 2018年8月24日
砂糖は甘みを加えることでまろやかな味わいになりますよ。醤油の塩味の尖りをマイルドにして、グルタミン酸のうま味と合わさると味に奥行きも出せます。シーチキン??
— 究極の節約レシピ@しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi) 2018年8月24日