【鶏とアボカドのさっぱりゴマじょうゆだれ】
鶏もも肉1枚を一口大に切って塩胡椒、片栗粉をまぶして焼き、適当に切ったアボカド1個、あればプチトマトと盛り［しょうゆ、酢各大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、ごま油小さじ1、チューブしょうが5ミリ、白ゴマ適量］を合わせてかけるだけ。好みでラー油を◎ pic.twitter.com/wg84EJ7T5T— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年6月11日
●鶏肉はサラダ油をひいたフライパンで、弱?中火で蓋をせず焼いてます。(5?6分)
●片栗粉をまぶすとカリッと焼けるしタレも絡むし素敵
●ジェンガのように1つ1つ重ねて高さをつけて盛るといい感じに
●アボカド無理な方は、焼いたナス、長芋、きのこ類、長ねぎに変えても
●なんなら鶏肉だけでも— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年6月11日