【ゲーミング味玉】
1.卵を沸騰した湯に入れ、黄身が真ん中にくるよう回しながら6分ゆで、冷水で3分冷やす
2.水150ml、酒100ml、ほんだし大4、鶏がらスープの素大2、醤油200ml、みりん100ml、砂糖大1、にんにくチューブ1搾りを混ぜ沸騰させ、冷めたら殻剥いた卵を漬ける
3.15時間ゲームして待てば完成 pic.twitter.com/ysxs75aY4y— かげっち / kagecchi (@kagecchi79) 2018年4月25日
めんどくさかったり自信がなかったら、めんつゆでもいい。
オススメは創味のつゆ。
漬けるときは密閉容器にいれてキッチンペーパーをかぶせて冷蔵庫へ。— かげっち / kagecchi (@kagecchi79) 2018年4月25日
