豚といえば
先日テレビで、豚しゃぶサラダとか作るとき、豚の茹で湯に入れる臭み消し酒は「芋焼酎」「料理酒でも日本酒でも麦でも蕎麦でもなく 芋焼酎」と料理人さん幸せそうに言ってて、
入れてみたら、ホントに豚甘くて美味しかった。二度やって二度とも美味しかったから多分これ間違いないやつ。— 福神漬utemelingおばさん (@utemeling) 2017年8月7日
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これだった 豚シャブでしかやってないから今度はバラ肉ゴロゴロ切りでやろう— 福神漬utemelingおばさん (@utemeling) 2017年8月7日
茹で湯はもちろん野菜だぶだぶ入れて豚汁的な味噌汁にする。これもんまい。
— 福神漬utemelingおばさん (@utemeling) 2017年8月7日