私が高校生の時、ラップでおにぎり握ってたら、
「ラップ使うなんて下手な証拠。味気ない。愛情が足りない」
と言われた事があります。
手で握ったおにぎりは、黄色ブドウ球菌の食中毒を起こす事で有名です。
食中毒を出さない事が、1番の愛情です。
おにぎりは是非ラップで。— HAL@36歳女医 (@halproject00) 2017年5月9日
@halproject00 味噌作ってますが弁当のおにぎりは時間が経つので怖くてラップ握りです
しかも夜にお弁当作って冷蔵庫で冷やして旦那にお弁当もたせてます
勿論!保冷剤も一緒に
出る時間が早い時は冷凍庫に直してたりしてます職場でレンチンするとはいえ夏場は怖い
— ほのか (@honoka06) 2017年5月9日
@halproject00 おにぎりではありませんが、子どもの頃、家族の中で私だけがあたったことがありました。
親には『お前の腹が弱いんだ』と言われ、『出された物を素直に食べただけなのに!』と思いました。
もちろん親は冗談で言ったのでしょうが。手作りだからこそ、危険があったら、もったいないって思います。
— 久賀京 (@Kyo_Kuga) 2017年5月9日
@halproject00 @16you161 FF外からお邪魔します
昔は手に塩を振って握っていました
塩の殺菌効果である程度の菌は死滅し
おにぎりも保存がきく
こういった事もあったでしょうが
最近は塩を振らないので殺菌効果は無いですね
ですからラップや手袋は仕方ないでしょう
子供の頃に食べたおにぎりの郷愁は無いですが— Y.I♂ (@kokohorekokoho2) 2017年5月10日
@halproject00 @peropero_oyaji 食中毒防ぎたければ、ご飯が熱いうちに握る必要が有って、手がまっかに成ります。塩水に手を付けて握るなどの工夫に、梅干しと、更に笹の葉、竹皮など色々あるのでしょうが、ラップでのんびり握った方が安全ではありますね。すぐに出す場合は、ラップ成しでも良いですし、大量に創る場合は時間掛かる。
— Isibasi (@Cisibasi) 2017年5月10日
我が家のオニギリも、石けんで手洗いした後に必ずラップです!遠足に持たせる時は100円ショップの可愛いキャラクターラップでね?それが愛情だ!お腹壊したらそれの方が怖い・・・ https://t.co/95oajeGN8P
— ??サリィーナ??BIG EGG 10 (@takemaru11) 2017年5月9日
むかし、私の母は。
ハンドクリームを塗りたての手でおにぎりを握ってくれました。残すのが可哀想で食べたけど。
ラップは必要です。 https://t.co/6gUAMXbNCq— 泪魚 (@tear696) 2017年5月9日
友人のお母さんは食中毒に配慮して、ミューズでがしがし手を洗ってからおにぎりを握っていた。友人宅でごちそうになるおにぎりはいつもミューズのにおいだった(;´∀`) https://t.co/GyAIuyvxbY
— emi (@loveapple0317) 2017年5月9日