急にクリーム系のパスタが食べたくなったとき、クレアおばさんのクラムチャウダーを、パスタひと皿分につき1個、牛乳で溶かせば生クリームの代わりになるの助かりすぎるな。一人分のパスタにいちいち生クリーム買ってられない。 pic.twitter.com/uKrqXhFgy2
— ロクロウ (@rockloow) 2017年1月22日
普通のシチューのもとでも作れるんだけど、あれってはがすと4皿分くらい開封しちゃうので保存に困る。
— ロクロウ (@rockloow) 2017年1月22日
疲れて帰った時は、電子レンジに牛乳とクレアおばさんを入れてチンして溶かして、塩コショウとオリーブオイル混ぜてパスタとあえてもいけますよ。卵落としてカルボナーラ風。
フライパンでやった方がそりゃ美味しいけど、洗い物減るし疲れてるとホント助かる。— ロクロウ (@rockloow) 2017年1月22日
@tsu8me わかります。顆粒タイプのホワイトソースでこれをやってみたことありました。シチューの素系の商品の方が味がついてて価格も安いのと、ひとかけらが｢?皿分｣の目安になるのが便利だなと感じました。状況に応じて使い分けですね。
— ロクロウ (@rockloow) 2017年1月22日
@masabbbbb 牛乳の量は画像参照程度の適当さで大丈夫です。ルーを入れるととろみがつくので、少ないとドロドロソースになり、多めだとスープパスタっぽくなります。味の濃さも変わりますが、元々スープ用商品なので、牛乳少なめでもパスタソースとして塩辛すぎるようなことにはなりません。
— ロクロウ (@rockloow) 2017年1月22日
