牛乳飲もうぜということで、牛乳レシピをツリーでまとめました。
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) March 6, 2023
カレーの日にも、カレーじゃない日にも https://t.co/rPSAX6JDdO
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) March 6, 2023
でも冷たいドリンクにはまだ寒いなぁ、て日には https://t.co/P3MsumNixG
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まだ寒いなぁ、て日には② https://t.co/jmWIQfseMv
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ホットケーキを無性に食べたいとき、ありますよね https://t.co/AlyFpwfyiQ
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夏が出番をうかがってくる頃に https://t.co/GND702lKPl
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シュワっとしたいときに https://t.co/PCE7XsNY4F
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ひんやりぷるるんデザートが食べたくなったら https://t.co/GWRKexryGM
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ドリンクやデザートばっかり！とみせかけて、実はお味噌汁にも使えたり https://t.co/OiQrvReocG
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まだまだ鍋を食べたい気分の方に https://t.co/RGWHThQ1Sv
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お正月のきなこが余っていたら https://t.co/gNXlTHtk5r
— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) March 6, 2023
牛乳を鍋に入れ中火で焦げ付かないようにシャモジなどで回しながら約20分
沸騰してきたら酢(レモン果汁でも可)を適量入れる
白い塊ができたら綿の布巾などでこして冷蔵庫で冷やすと美味しい牛乳豆腐(チーズ)ができます— 成瀬 新 (@narusearata1958) March 6, 2023
捨てられる牛乳と処分される牛を救いたい
牛乳チーズご飯だけ、火も使わないズボラ具無し【虚無ドリア】
耐熱皿さえあればフライパン要らず、なんとお皿だけで完成する簡単さです
具材はドリアやグラタンに合うものならなんでも入れられます
牛乳を常備したくなる美味しさですマジで…
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 5, 2023
容器に牛乳200cc、薄力粉大1、バター8g、コンソメ小1と1/3、塩コショウ入れ600w1分チン、混ぜて再度一分チン、混ぜ1分チンしとろみがついたらご飯200g混ぜチーズ40g乗せトースターで焼き完成!!
動画をみれば絶対に失敗しません!!https://t.co/awA7oFX1uP pic.twitter.com/UJPes0BtNu
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 5, 2023
表参道で1200円くらいで売られてそうなくらい旨い！
「至高のフレンチトースト」
卵一個、牛乳50cc、生クリーム50cc、砂糖小4を混ぜ、耳切った4枚切りの食パンに浸し、ラップせず600w30秒チン、返して30秒チン
途中ひっくり返しながら20分浸ける
バター8gで蓋しながら弱火で焼き、メープル、バター pic.twitter.com/9AiaCwb4iC
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 24, 2020
都内で1200円くらいで売られてそうな極上のフレンチトーストがお家で、しかも簡単に作れてしまいました
「至高のフレンチトースト」
正直、僕が食べてきたフレンチトーストの中で一番の旨さです
ふかふかで厚みと高級感のある味わいをお楽しみください！
レシピはこちら！https://t.co/VbNBHyD3YU pic.twitter.com/lSFUG1IMUj
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 22, 2020
えっ！？これ、市販のルーも生クリームも使ってないの？と必ず驚かれる奇跡のコクです
【至高のクリームシチュー】
シチューはこれを作っておけば間違いないと自信を持って言えるほどウマいです
味のポイントはあの乳製品だった…！永久保存版のレシピです
レシピと動画はリプライで↓ pic.twitter.com/0UDbghuVf5
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 16, 2021
塩胡椒した鶏もも500gをバター40gで炒め、玉葱1個250g、人参1本150g、じゃがいも2個250g、薄力粉大3入れ炒め、白ワイン150cc、牛乳1?、コンソメ大3、クリームチーズ100g加え沸かし、蓋をして弱火30分
ブロッコリー入れ蓋をし弱火で10分、塩とホワイトペッパーで味を整え完成https://t.co/CnupXAMzhA pic.twitter.com/tEL6sPhp24
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 16, 2021
練乳のまろやかさでまるで濃厚なケーキのような極上のプリンが完成しました！
「レンジ練乳プディング」
マグカップに卵一個、練乳大2、牛乳120cc混ぜたのを濾し入れラップせず600w2分10秒チン
取り出し、600w10秒かけては出すを繰り返し固まるまで3?5回チン
あら熱をとり冷やし練乳かけ完成 #PR pic.twitter.com/dZozOLdgXL
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 30, 2020
超簡単で美味しいちゃんぽんが食べたいなら迷わず牛乳でスープを作ってください
【牛乳ちゃんぽん】
ミルクのまろやかさでまるでとんこつ風味のコクのあるスープになります
中華麺がなければうどんでも超美味しい！まだまだ寒さが続きますので是非お試しを！！！ pic.twitter.com/lGxtLlVNgC
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) February 17, 2021
マジで毎日これでもいいと思うほど簡単でウマイ！！もやしたっぷりの低糖質スープ
【とんこつ風豚もやしスープ】
牛乳を使うとまるでとんこつのようなコクのあるスープになります
一杯で満足感が得られるので体重の調整にも！もちろん日々の献立にも使えるお役立ちレシピです！！！！ pic.twitter.com/IhFRqs4Ftu
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 5, 2021
あの辛ラーメンが信じられないほどウマい大人のカルボナーラになるレシピです
【チリカルボナーラ辛ラーメン】
バター10gでベーコン40g炒め、牛乳250cc、水250cc沸かし、白身を入れる
麺、付属のスープ、かやく入れ煮込み、卵黄、黒胡椒、粉チーズ！
牛乳と卵のおかげで超まろやか、マジお勧めです pic.twitter.com/AWQa93VQXW
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 27, 2021
超絶旨いカレーの作り方教えるので今日は家で料理を楽しみましょう！
レンジで簡単、水の代わりに牛乳で作る！
「牧場カレー」
容器に牛肉100g、玉葱1/4個、牛乳100cc、おろしにんにく半片、ジャワカレー1片、バター5g、黒胡椒、塩少々入れラップし600w4分半チンし混ぜ
ご飯にかけ好みで粉チーズ！ pic.twitter.com/Tql96WlJEi
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 29, 2020
酪農家さん応援！水を使わず牛乳だけで作る、まるでクリームで仕上げたような絶品シチュー
「超濃厚レンジシチュー」
耐熱容器にウィンナー3本、しめじ100g、玉葱1/8個、牛乳140cc、シチュールウ1片、バター5g、塩少々入れラップし600w4分チンし混ぜ、更に2分チン
粉チーズ大1混ぜ、皿に盛り完成！！ pic.twitter.com/slYF5w4ayn— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 5, 2020
牛乳消費に、ミルクと味噌のコクがたまらない！！
「牛乳きのこ鍋」
鍋に牛乳200cc、水100cc、みそ大1、ウェイパー小1と1/3いれ良く混ぜ
しめじ100g、舞茸100g、エリンギ100g、鮭160g、長ネギ1/2本、バター10g入れ吹きこぼれないように煮てゴマと小葱
〆は洗ったご飯200gと卵一個、塩適量でどぞ！ pic.twitter.com/sx87Vx8Bxy
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 9, 2020
酪農家さん応援！旨すぎて何度も作りたくなる牛乳消費濃厚ポタージュ
「レンジパンプキンポタージュ」
カボチャ200gはラップし600w5分チン、皮を残して耐熱容器に牛乳150cc、バター10g、コンソメ小1半入れラップし3分加熱し潰すかミキサーにかけ完成
好みで生クリームどうぞ！レストランの味です！ pic.twitter.com/FNRTAJDEea
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 3, 2020
タピオカの次はお前しかおらん…
超簡単でインスタ映えな悪魔のドリンク
「ティラミスクッキーカフェオレ」
クリームチーズ50gを600w30秒チン、砂糖小4混ぜ、牛乳120ccを少しずつ加え混ぜ
混ぜたほろにがコーヒーゼリーとチーズミルクをグラスに入れ、ココアパウダー、クッキーを乗せ完成！
#PR pic.twitter.com/dTrR9UJtRb— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 23, 2019
これ豆知識なんですが、クラッカーを使うとルー不使用で超香ばしい濃厚な極上シチューが出来るのです！
「濃厚胚芽クラッカーシチュー」
塩胡椒した鶏肉300gをバター20gで炒め、玉葱1/2個、しめじ1Pも入れ炒め、牛乳500cc、小麦胚芽のクラッカー10枚、コンソメ大1入れとろみがつくまで煮て完成！ #PR pic.twitter.com/mLSu1Prtuc
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 19, 2019
給食がなくなり牛乳が余ってると聞いたので、牛乳をおつまみにしてみました
「牛乳豆腐」
牛乳200ccと片栗粉大さじ1半入れよく混ぜ、弱火にかけて絶えずヘラで混ぜます
牛乳が纏まってきたら容器に入れ冷やしてワサビとめんつゆか醤油でどうぞ
きな粉と砂糖でスイーツにしても超イケます pic.twitter.com/MKVARVQPnd
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 4, 2020
じゃがりこがまるでヴィシソワーズのように旨いスープになる錬金術的レシピ
「じゃがりこの冷製ポタージュ」
袋のまま砕いたじゃがりこbitsサラダ味を水130ccと混ぜながら沸かしペースト状にし
牛乳200cc、コンソメ小さじ1、塩少々入れ沸かし冷蔵庫で冷やし完成
体が夏になったらお試し下さい！ pic.twitter.com/Oo0K8w6mQC
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 19, 2019
カップスープで作る簡単カップスープ・グラパンが超トロ旨！！
フライパンでバター10gと千切ったハムかソーセージ30g炒めたら牛乳120ccとお好みのカップスープ入れ弱火で混ぜホワイトソースにしてチーズ一枚と6枚切りの食パンに乗せトースター7分！
お好みの味のスープでどうぞ！やみつきです！ pic.twitter.com/VgKGxU8vmw
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 1, 2018
給食がなくなり牛乳が余っていると聞いたので牛乳救済レシピ
ジョージア料理『シュクメルリ』
バター20gでにんにく6片を柴犬色に炒め、塩した鶏モモ肉350gこんがり炒め
牛乳300cc、クリームチーズ70g、コンソメ小1、塩小1/5入れとろみがつくまで煮、パンと黒胡椒！
正直にいいます、異常に旨いです pic.twitter.com/Y1MnnWZVDZ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 1, 2020
僕が家で「デブミルク」って呼んでる魔界のドリンクがあるんですが
レンチンして柔らかくしたクリームチーズ50gに砂糖小さじ4入れ混ぜ牛乳120ccを少しずつ混ぜると出来る
「飲むレアチーズケーキ」って感じで一口でダメ人間になります
旨すぎる、これゴクゴク飲めるなら太ってもいい pic.twitter.com/FfmuecH745
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 17, 2019
酪農家さん応援！旨すぎて何度も作りたくなる牛乳消費極上パスタ
「レンジフォルマッジョパスタ」
容器に半分に折った5?6分茹でのパスタ100g、バター10g、コンソメ小1強、塩2つまみ水180cc入れ600w6分チン
牛乳120cc入れ再度4分チンしピザチーズ50g混ぜ黒胡椒
チーズ好きなら絶対にハマる！ pic.twitter.com/WBSSA9Cuyl
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 2, 2020
酪農家さん応援！旨すぎて何度も作りたくなる牛乳消費極上パスタ
「レンジフォルマッジョパスタ」
容器に半分に折った5?6分茹でのパスタ100g、バター10g、コンソメ小1強、塩2つまみ水180cc入れ600w6分チン
牛乳120cc入れ再度4分チンしピザチーズ50g混ぜ黒胡椒
チーズ好きなら絶対にハマる！ pic.twitter.com/WBSSA9Cuyl
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 2, 2020
まるでケーキを食べているかのような極上のプリンがなんとレンジで…
「天使のメープルプディング」
マグカップに卵一個、砂糖大2、牛乳120cc混ぜたのを濾し入れラップせず600w2分チン
取り出し、600w10秒かけては出すを繰り返し、固まるまで3～5回チン
あら熱をとり冷やしメープルかけ完成！ pic.twitter.com/ITFu4BRhyR
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 11, 2019
サッポロ一番がレンジだけでめちゃめちゃ濃厚で旨い洋風ラーメンになってしまう錬金術
「濃厚塩カルボナーラ麺」
器に麺、牛乳200cc、水220cc、ベーコン40g入れラップせず600w6分チン、麺をほぐして1分チン
スープ、ゴマ、バター8gを入れ混ぜ卵黄、黒胡椒、粉チーズ
食うと真理の扉が開かれます pic.twitter.com/mGoCim178G
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 27, 2019
バナナの香りとチーズのコクがベストマッチ
「バナナチーズスムージー」
冷やしたバナナ一本とクリームチーズ一個18g、牛乳200cc入れジューサーにかけるだけ！
おやつにも朝食にも！めっちゃ旨い！！おうちでシャレオツカフェ気分！！ pic.twitter.com/sTIh9YSjBi
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 24, 2019
話題のSNS映えNo.1料理、レンジで超簡単にできちゃいました
「レンジで超絶のびるアリゴ」
ジャガイモ正味200g、コンソメ小さじ半、水50cc、おろしにんにく半片入れラップし600w6分チン
良く潰しモッツァレラ100g入れ混ぜ牛乳大さじ3と塩入れ混ぜ1分チンし混ぜ完成
もちもちの食感、マジでたまらん pic.twitter.com/dyB6dMSZ1p
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 22, 2019
ホットケーキミックスで作るクレープ感覚の「ホットロール」がデザートにも惣菜にも使えてめっちゃ簡単で美味しいんです
【基本の生地】(6枚分)
ホットケーキミックス 150g、卵1個、牛乳300cc、塩小さじ1/3、全て混ぜ完成アレンジは↓ pic.twitter.com/tssEIP6KBO
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 15, 2018
長崎ではミルクセーキを「食べる」と言う情報を仕入れたのでやってみた
牛乳200ccに卵一個、砂糖大さじ2弱、あればバニラエッセンス入れよく混ぜ凍らす
少し溶かしフォークで引っ掻いて器に盛れば完成
簡単でとても美味しいので今年はミルクセーキを食べて残暑を乗り切ろうと言う気持ち pic.twitter.com/2cUQlPyrcK
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 25, 2018
飲食店が休業中で牛乳が大量に余っていると聞いたので牛乳消費レシピです
まるで飲むピザ
『トマトチーズポタージュ』トマトジュース90cc、牛乳90cc、コンソメ小1強、ピザチーズ20gカップに入れ600w2分20秒チン、好みでタバスコ
パンを添えるとピザの味です！
ハムを入れても！朝食などにどうぞ！ pic.twitter.com/mwlFyGjdm1
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 21, 2020
少しでも酪農家さんの力になればと「牛乳」でハヤシライス作ったら異常に旨い神の一皿になりました
『トマトクリームハヤシライス』
容器に玉葱1/4個、牛肉80g、牛乳90cc、バター5g、ケチャップ小1、ハヤシルー1片、塩、黒胡椒いれラップし600w5分チンし完成
トマトと牛乳の濃厚感がマジたまらん！ pic.twitter.com/LjSFjayLr7
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 22, 2020
牛乳は普段飲まないけどお酒は大好きという方に非常にオススメしたいのですが、ウイスキーの牛乳割り
『カウボーイ』ってカクテルなんですがマジで推せます
グラスに牛乳100cc、ウイスキー大さじ2半、砂糖小さじ1半良く混ぜ、氷を入れるだけ
牛乳プラスワンどころじゃなく呑めますので是非 https://t.co/6BtkR8lm8R pic.twitter.com/vAmPyIrFGk
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 22, 2020
これホントに簡単に高級フレンチの気分が味わえるので是非やってほしい
「生ハムチーズパテ」
生ハム50g、クリームチーズ100g、牛乳大1をミキサーにかけるだけ
小麦胚芽のクラッカーにつけてどうぞ
これ一回つくればワイン三本は余裕で空けられます
それくらいめっちゃめちゃに旨い、マジで #PR pic.twitter.com/Ls4GDtMCES
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) November 8, 2019
サッポロ一番塩ラーメンで作るミルクじゃがラーメン！
ベーコン50gと皮付きジャガイモ薄切り1/2個をバター10gで炒め牛乳380ccと付属のスープ入れ沸かし麺を入れて茹で皿に盛り黒胡椒かけるだけ！
超簡単！インスタントとは思えない濃厚でとってもおいしい変わり種ラーメンになるので試してみてね！ pic.twitter.com/0OI71mKhwE
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) May 23, 2018
それ、僕のレシピでどうですか？@suntory_oolong
烏龍茶200ccとミルク80ccに
ハチミツ大さじ１杯を良く混ぜ
タピオカのグラスに注ぎますそのうえに
軽くレンジで温めた
クリームチーズ70gと
ミルク50cc
ハチミツ小さじ2杯を混ぜた
“特製チーズミルク”を注いで#タピロンチー の完成!!5分です!! pic.twitter.com/dioISwh5GN
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 3, 2019
