お店でKAWASAKIバイクのイベントを開催した時、忙しくて提供が追いつかないのを見かねて「手伝います」
とカウンターに入ってくれた女性客。
一瞬で全体を把握して、あっという間に注文をさばいていく様子を見て、てっきり同業者と思い
「お店されてるんですか？」と聞いたら
#接客業であったすごい客 pic.twitter.com/KvaVfxrJX5— ライダーズカフェ インザシー中の人Mai 定休日は月曜火曜 (@InTheSea10) October 4, 2022
「ただのOLよ」と笑っていたけれど、
全体の流れから、先読みして足りなくなりそうな物をサッと事前に準備してくれたりと、段取りの読みがものすごく的確でとにかくすごい方だった。
彼女が何者なのかを知るのはずっと後の事なのである…。
#足の震えが止まらなかった話
#接客業であったすごい客 pic.twitter.com/xIsIAkGkrk— ライダーズカフェ インザシー中の人Mai 定休日は月曜火曜 (@InTheSea10) October 4, 2022
ずっと裏で洗い物しててくれたんよ。
当時被災した後で氷もトレーで作っててさ。氷使っても製氷トレー置きっぱで、次作るの忘れてたりすると「まいちゃん。ここに置いといても氷は勝手には出来ないわよね」って次の氷作ってくれてたw
私は目の前のアイスコーヒー早く出さなきゃ！しか見えてなくてさ
— ライダーズカフェ インザシー中の人Mai 定休日は月曜火曜 (@InTheSea10) October 4, 2022
そうなんですよ。
氷を今作らないと後で足りなくなる。って当たり前なのに後回しにしちゃう私の行動の悪い癖に「はっ！」っとその時自分で気付けるので、次からは意識が変わるんです。
「氷作っておきますね?」
ってやってもらったら「ありがとうございます?」だけで変われないんですよね。
— ライダーズカフェ インザシー中の人Mai 定休日は月曜火曜 (@InTheSea10) October 5, 2022
