夏になると激推ししてる素麺のめちゃくちゃ旨い食べ方。
夏の家ラーメンは全部これでいいのでは…って思う旨さです。おかわり無限ループいけそ
素麺で【塩ラーメン】
水200ml、鶏ガラ大1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小1、おろしにんにく少々を600W2分程チンし温めて素麺1.5束分にかけ、ごま油大1/2、黒胡椒 pic.twitter.com/rYFnbPWsHc
— しかない料理のイガゴー@主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) April 30, 2022
1人分です!素麺1.5束で75g。2人分なら2倍で作ります。
Twitterに投稿したレシピはInstagramにまとめてます▼https://t.co/3igtOlqvXT pic.twitter.com/KKiBfxoY1k
— しかない料理のイガゴー@主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) May 1, 2022
温かいスープで食べるレシピです。素麺にかけてスープがぬるくなった場合は追加でチンして温めます。
— しかない料理のイガゴー@主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) May 1, 2022
はい!そうです!
— しかない料理のイガゴー@主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) May 1, 2022
うちの子の偏食2歳児のお昼は『おかわりぃぃい!!』が出ました。ヒット作がみつかりました。ありがとうございます??
— 波乱の幕開け☆オカン 2yBoy (@miyamasa0923) May 1, 2022
水400、鶏ガラ大1、3倍濃縮めんつゆ小2、おろしにんにく好きなだけ、72000J÷レンジの出力=加熱時間(分)で暖めて素麺3束にかけ胡麻油大1、黒胡椒
ほい、2倍レシピ。2~3人前やな— spade (@spidewort0805) May 1, 2022
これね、10年くらい前に山路力也氏に、「ラーメンスープで麺は素麺って美味しいんじゃないですか?」って聞いたら「わかるけどちょっと難しい」と返答されたけど、自分では家でときどきやってた。
その後、揖保乃糸がラーメン用にアレンジした素麺を出した。— 小川幸辰 (@YP3xqnYKspOSM59) April 30, 2022