新ジャガの季節なので、秘密のレシピ伝えますね。北欧にハッセルバックポテトというじゃがいもに切れ目を入れて芋料理があるんです。ポテトマンは更にベーコンを挟んでチーズを乗せて250℃で30分焼くんです、そうするとチーズとベーコンがカリカリになって史上最強のじゃがいも料理が出来上がります。 pic.twitter.com/j1Qp9f029V
— ポテトマンa.k.aフライドポテト職人 (@potatomanjapan) August 6, 2021
※切れ目を入れて焼く料理
— ポテトマンa.k.aフライドポテト職人 (@potatomanjapan) August 6, 2021
お芋はメークイーンを使うといいと思います！！ベーコンは沢山用意して、塩胡椒は多めに。粗めのブラックペッパーがおすすめ。
— ポテトマンa.k.aフライドポテト職人 (@potatomanjapan) August 6, 2021
オーブンです！
— ポテトマンa.k.aフライドポテト職人 (@potatomanjapan) August 7, 2021
オーブンの性能により火が通りにくかったりしたり、オーブンが自宅になくトースターしかない場合は、最初にじゃがいもをレンチンで加熱し冷やした後にベーコンを挟んでやってみてください。
— ポテトマンa.k.aフライドポテト職人 (@potatomanjapan) August 7, 2021
