妹から「テンションが上がるおやつが食べたい。」とお願いされたので、「人間サイズのひまわりの種」を作ったら、「テンションあがった。」と言われた。
外の殻はクッキー。
中の種はチョコレート。
進化したフォーチュンクッキー。 pic.twitter.com/9HThPLECy8— しばたたかひろ | Takahiro SHIBATA (@iine_piroshiki) 2020年4月17日
作り方です。
①粘土を使って、殻と種の原型を作ります。
②食品用シリコンをつかって、ふたつの型を両面取りします。
③殻の型にフォーチュンクッキーの生地を薄く塗り200度のオーブンで10分焼きます。
④さらに5mm厚のクッキー生地を重ねて、13分焼きます。 pic.twitter.com/950XURzsBG— しばたたかひろ | Takahiro SHIBATA (@iine_piroshiki) 2020年4月17日
⑤種の型にチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で冷やします。
⑥焼き上がった殻のクッキーを綺麗に整え、チョコレートを接着剤に2枚を合わせくっつけます。この時種のチョコレートを中に閉じ込めます。
⑦溶かしたブラックチョコをサラダ油で伸ばし、殻に模様を描きます。
⑧完成— しばたたかひろ | Takahiro SHIBATA (@iine_piroshiki) 2020年4月17日
