花見もろくに出来ない状況なので僕の和菓子で少しでもお花見気分を感じていただけたら嬉しい?? pic.twitter.com/uCWflLEcLd
— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) 2020年3月29日
桜のお菓子一つとっても、こんなに様々な表現がある事にこそ、この国の育んで来た季節や自然への愛と豊かさを感じる。
— GIl (@GIlGolRap) 2020年3月29日
簡単にざっくり言うと砂糖水を寒天で固めたお菓子が錦玉（きんぎょく）というものになります。透明な部分は錦玉で桜葉入の羊羹との流し合わせたお菓子という説明になります。
— 和菓子職人 三納寛之 (@wagashi_sanchan) 2020年3月29日
