寒い日にめっちゃお勧めです
【豆腐雑炊】
①耐熱容器に[顆粒鶏ガラ大さじ1/2、水大さじ4、ご飯茶碗半分(80g)、絹ごし豆腐1/2丁(150g)]を入れくずして混ぜ、ラップ無し3分チン
②卵1個を入れ軽く溶き同様に2分チン。ごま油をかけ、だし醤油や醤油をたらす
少量のご飯で満足、何より美味しい?? pic.twitter.com/M1rE9mrkMr
— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年12月4日
◆豆腐は三段重ねで売ってるもの1個使ってます!細かくガーッとご飯と混ぜてしまっても、塊を残してもどちらでも美味しい
◆卵を入れたらあまり混ぜず、軽くといて表面に広げるように
◆ラー油やオイスターソースをかけて中華風にしても
◆シャバシャバなら水だけちょっと流して(なにその対処法)
— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年12月4日
いけます!豆腐だけの場合は、水大さじ1にして、豆腐をくずして最初から卵入れて3分くらいチンでできると思うのですが、まだ試せてないので憶測ですみません!
— 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年12月4日