寒い日にめっちゃお勧めです【豆腐雑炊】

寒い日にめっちゃお勧めです

【豆腐雑炊】

①耐熱容器に［顆粒鶏ガラ大さじ1/2、水大さじ4、ご飯茶碗半分(80g)、絹ごし豆腐1/2丁(150g)］を入れくずして混ぜ、ラップ無し3分チン

②卵1個を入れ軽く溶き同様に2分チン。ごま油をかけ、だし醤油や醤油をたらす

少量のご飯で満足、何より美味しい?? pic.twitter.com/M1rE9mrkMr

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年12月4日

◆豆腐は三段重ねで売ってるもの1個使ってます！細かくガーッとご飯と混ぜてしまっても、塊を残してもどちらでも美味しい

◆卵を入れたらあまり混ぜず、軽くといて表面に広げるように

◆ラー油やオイスターソースをかけて中華風にしても

◆シャバシャバなら水だけちょっと流して(なにその対処法)

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) 2019年12月4日