ニンジンはレンジで「酒蒸し」にすると甘味が増し、ここまで旨くなる…
「ニンジンの酒蒸しバター」
ニンジン200gは大きめの一口大に切り酒大さじ1半、コンソメ小さじ1、塩少々ふりふわっとラップし600w5分
バター10g混ぜ完成！！
ニンジン嫌いの僕ががっつく程度の旨さです！！！ pic.twitter.com/Alt1YkF6Tv
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年8月12日
黒胡椒もめっちゃあいますよー！
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年8月13日
料理酒でもいいんですが、僕は清酒をオススメします
安いのでいいので
料理酒は酸味があったり塩分があったりで多く使うと味に影響がでます
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年8月13日
