【いながきの駄菓子屋探訪】山形市「おやつ屋さん」

【いながきの駄菓子屋探訪】

山形市「おやつ屋さん」

山形市の食文化、お好み焼き状の生地を箸に巻いて食べる「どんどん焼き」。このお店は駄菓子屋ではないが、200円前後でお腹いっぱいになれる食べ物という点に駄菓子屋に近いものを感じた。なにより一切の無駄がない調理の所作が美しい。 pic.twitter.com/GJ3prHUT9i

— いながき（加須の駄菓子屋）@6月29日オープン (@kazoinagaki) 2019年7月12日

この動画は多くの方にいながきの活動を知っていただくきっかけになった動画で、結構思い入れがあります！なんだかとても懐かし感じすらするんですが、まだ1年もたっていないんですよね（笑） pic.twitter.com/232cnwmDOo

— いながき（加須の駄菓子屋）@6月29日オープン (@kazoinagaki) 2019年7月12日

完成品を見ればわかりますが、このあとソースの海にドボンですよ（笑）

— いながき（加須の駄菓子屋）@6月29日オープン (@kazoinagaki) 2019年7月12日