レンジなら暑くない！
【最高にラクなそうめんのゆで方】
耐熱ボウルに水を700ml入れラップなしで9分チン
レンジの扉を開けそうめん200gを入れ菜箸でかき混ぜ湯に沈める
記載のゆで時間＋2分チンして取り出し、ザルにあけ流水をかけ冷やして完成！
差し水不要、加熱中はフリータイム！最高にラク pic.twitter.com/359Mg6riUO
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月26日
電子レンジは600wです
耐熱ボウルは2リットル以上のものを
加熱2回ともラップ要りません
レンジから取り出す時はミトンか布巾を使って下さい
湯はティ●ールのがあるんだけど？
→耐熱ボウルに入れた瞬間に湯温が下がるので、レンジで1分?チンして湯気モクモクにしてから麺を入れて下さい pic.twitter.com/FfXw2eJPkS
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月26日
最初からお湯を使いたい場合は、耐熱ボウルに注いだ瞬間に湯温が下がりますのでお湯を入れた後、ラップなしでレンジで1分?加熱し湯気モクモクにしてからそうめんを入れてください。
瞬間湯沸し器や湯わかしケトルをお持ちの方はご活用ください。 pic.twitter.com/HxLNmbUeRD
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月27日
水からスタートする場合。
ラップなしで9分チンして湯気モクモクにならないときは追加で1分?チンして湯気モクモクになってから、そうめんを入れてください。
（沸騰寸前になるまでの加熱時間は元の水の温度に左右されます）
↓写真のような状態になるまでレンジで湯をわかしてください。 pic.twitter.com/BgdzvD51aD
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月27日
200gの場合は2束です。銘柄によっては4束です。
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月27日
そうめんが100gの場合、水の量が半分だと麺がくっつきます。
水600mlでラップなしでレンジで8?9分チンして湯気モクモクにしてからそうめんを入れ菜箸でかき混ぜ湯に沈めてください。
袋に記載のゆで時間＋1分30秒チンしてレンジから取り出しザルにあけ湯切りし、流水をかけて冷ましてください。
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月27日
もちろん大丈夫ですよ。耐熱ボウルに注いだ瞬間に湯温が下がるので、ラップなしで1分?チンして湯気モクモクにしてからそうめんを入れてください。
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) 2019年5月26日
