じぶん史上、究極のスクランブルエッグが出来て震えてる

じぶん史上、究極のスクランブルエッグが出来て震えてる

「究極のバタースクランブルエッグ」

鍋にお湯沸かし極弱火にし、ボールにバター20g入れ浮かべ

塩と卵二個溶き入れトロトロになるまで絶えず混ぜ完成

パンに塗って食べてみて…卵ってこんなに旨かったのかってなると思う

僕はなりました pic.twitter.com/0PPG1BQzoZ

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年3月22日

バターが完全にとけてから卵液を入れるときれいに混ざりますよ！

パンはもちろんソーセージやケチャップライスなどにも

黒胡椒、ベーコン、チーズ、ケチャップなどとも相性抜群です！

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年3月22日

すいません、これよく考えたらバターがうまいんだと思います

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年3月22日

プラスチックと金属のボウルでは熱電導率が違うので、金属のボウルがなければフライパンがオススメどす！

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年3月22日