まさかのこれレンジで1発です姉さん
【レストランの味！鶏ときのこのクリーム煮】※生クリーム不要
耐熱容器に全ての材料
鶏肉
きのこ
小麦粉
バター
牛乳
コンソメ
塩胡椒を入れてチンするだけ。ダマにもならずとろとろの絶品クリーム煮ができます！ちょっとびっくりの美味しさなので是非… pic.twitter.com/mAnaYWv1My
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年3月12日
①鶏もも肉1枚(300g)は一口大に切って塩胡椒をふり、きのこ(しめじ、舞茸など)100gとともに耐熱ボウルにいれる
②小麦粉大さじ2を絡め、バター大さじ1、牛乳200ml、顆粒コンソメ大さじ1/2を加えて混ぜる
③ふわっとラップし、600Wで10分チン。底からゴムベラでよーく混ぜる
ポイントなど↓ pic.twitter.com/Jw1QcIVBbl
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年3月12日
●バターは塊のままでOK。適当に底に沈めて
●加熱後、底に小麦粉の塊がへばりついて混ぜても溶けない場合は、気にせず上の方だけ混ぜて盛って
●きのこが苦手なら玉ねぎ、春キャベツなどでも(でもきのこ独特の旨味はあります！)
●舞茸を入れて翌日に食べると酵素でお肉がすごい柔らかくなります— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年3月12日
