クックパッド見て赤ちゃんにハチミツあげちゃうような親も出てきた昨今、このご意見はごもっとも。
大事な「食の安全」についても考えさせられる事態を招くことがないことを祈りたいです。魚屋さんご本人もご希望ですので、どうぞリツイート拡散してください。 pic.twitter.com/fOkCI9Tehy
— リンドウ (@rindooow) 2019年2月6日
私もわからない人の立場なので
「美味しい」と書かれていたら心踊ってしまいますー-
自分で調べたりすることも大事ですね pic.twitter.com/2jfb4z4n32— リンドウ (@rindooow) 2019年2月6日
有毒魚もそうですが、基本的に無毒の魚であっても、釣った後にいかに手早く仮死状態にするかとか、血抜きするかとか、急速冷凍するかとか、その辺の技術も鮮度に大きく関わります。
基本的に釣人は自分の家で食べる量しか釣らないのは釣人の基本ですよね。
— アリオン隊長の部下(cv.広川太一郎) (@LouisISHR) 2019年2月7日
キノコ判別できないのに毒キノコ混入して流通させるくらいヤバイんじゃないですかねこれ
— TESTA (@TESTAWHNEW) 2019年2月7日
キノコは業者すら見分けるのが難しい、むしろ火通さないと毒のものも売っているし。
何でもそうだが専門分野の業者は本当に大事にしてほしいわ、あそこは安いからって感じで選ぶのではなく。
この魚屋さんは誇りをもっていそうで好感持てる— 芋虫の暇 (@syumi_imomushi) 2019年2月7日