バレンタインデーも近いので、全世界のチョコレートファンに届け

バレンタインデーも近いので、全世界のチョコレートファンに届け

砕いたチョコと水を1:1で合わせ、電子レンジでシャバシャバになるまで30秒加熱→混ぜるを繰り返す

その後、冷やしながらある程度とろみが出るまで撹拌し、冷蔵庫で冷やす

すると最高に美味しいチョコムースが産声をあげます pic.twitter.com/xK4AEEiELX

— 三弥 (@q5MYEXYY0fOCmoa) 2019年2月2日

・チョコレートはカカオ70%以上推奨
・水はミネラルウォーター推奨
・そこまで甘みは強くないので、生クリームを添えたり、アイスを添えたり、粉糖をかけて食べるのが美味
・しっかり水とチョコレートが溶け合ってジャバジャバにし、氷水などを器の底に当てながら撹拌すると口当たり最高

最&高

— 三弥 (@q5MYEXYY0fOCmoa) 2019年2月2日