【ご飯が進む!フライパン1つ!鶏と大根のバター醤油】
①大根6cm(300g)は皮をむき薄いいちょう切りに。鶏もも肉250gは一口大に切り塩コショウ、片栗粉大さじ1/2をまぶす
②フライパンでこんがり焼き[砂糖、醤油各大さじ1、水1カップ]を入れ、中火で5分ほど炒め煮に。しあげにバター小さじ1を絡める pic.twitter.com/BK06jxz372— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年1月29日
●ちょっと甘めなので好みで砂糖減らしてください
●だし醤油1本でもできます(大さじ1にして砂糖はナシで)
●5分煮てまだ大根が固かったり途中で煮詰まりそうなら適当に水をジャーッと足して追加で煮てもらえたら
●献立例やもうちょっと詳しいレシピはブログにhttps://t.co/R978tAHai6— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年1月29日