テレビでも紹介したんですけど、これ以上簡単でこんなに美味しい骨つきチキンの調理法ないんちゃうかと。
【クリスマスに！照り照りチキン】
フライパンだと生焼けor焦げる、レンジだと皮がブルブル、トースターだと外側しか焼けない、オーブンは時間かかる…すべて解消します。全力でオススメ↓ pic.twitter.com/0ogVAh4Jzu
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年12月14日
①骨つき鶏もも2本(1本約300g)にフォークでアホほど穴開けて(1切れ100刺し以上)ポリ袋に入れ、焼肉のたれ大さじ5、醤油大さじ1、塩胡椒をもみこみ、3時間以上おく
②耐熱皿にタレごといれレンジで7分チン(まだ一部生でOK)
③タレをよく絡め、二重のアルミ箔に皮を上に乗せトースターで7?8分焼く pic.twitter.com/qWXaCBj1zA— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年12月14日
●600W
●トースターに入らないので、倍量作るなら2回に分けて
●前の晩から浸けておくと◎
●レンジで8割火を通し、トースターで仕上げることで、身はめっちゃやわらかで生焼け知らず、外はこんがり、完璧な仕上がりになります。焼肉のたれがない場合など、より詳しくは↓https://t.co/E74bbwLpCA— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2018年12月14日