長文 ふと国道沿いのファミレス居抜きの焼肉屋に入ったら、大失敗。 ふと国道沿いのファミレス居抜きの焼肉屋に入ったら、大失敗。店内は簡易な椅子だし、ご飯は自分で炊け!だし、ラーメンはインスタント麺。最後のコーヒーもセルフというスタイル。家族連れがメインターゲットのはずなのに、親の負担が大きい。自分の甘さを思... 2020.08.15 長文
長文 軍隊プリンと言えば、飯盒でプリンを作る 軍隊プリンと言えば、WW2独軍では野戦炊事教本に飯盒でのプリンの作り方が乗っている。フードコンテナで作る例もあったそうなんで、どちらも再現している。当時のメニュー表みると週に2日以上、昼食にプリンが出されている。日本のプリンの素としては、ハ... 2019.02.09 長文