取り皿

広東料理や飲茶を初めて食べる日本人の皆さんへ。取り皿は小さいお椀の方です。平たい小皿はしゃぶり終えた骨や口を拭いたティッシュを置いたり酔っ払いのおっちゃんが灰皿代わり使う食器です。もはやゴミ箱です。うっかり使うと現地の人が必死の形相で止めに...