信玄餅

よくお客さんから「信玄餅の面白い食べ方を教えて欲しい」とお声がけされます。何か裏技でもあれば喜んで貰えるのですが、特に無いというのが現状で自分たちもお客さんと同じように「黒蜜が絡みにくいし、きな粉が溢れるなぁ」と思いながら食べています。 p...

美しい「水信玄餅風」自宅で簡単に作ってみました天然水350ccに粉寒天1g、砂糖大さじ1半混ぜ沸騰するまで火にかけますそのまま丸い器などに入れ粗熱をとり冷やします皿に盛り、黒蜜ときなこをかけ完成これ、本当に美味しい、まるで水を食べているかの...