乱獲

ウナギ問題って紛糾してるけど結局なんなの？という人向けに、ざっくり知識を得られるウナギQ&Aを作ってみました。7月の「土用の丑の日」は終わりましたが、今年は8月2日も土用の丑の日（二の丑）なので、この機会に意識してみてね。参考文献『結局、ウ...

「こんな値段じゃ魚食べられません！」と言われても「そんな値段じゃ漁師・加工屋・魚屋続けられません！」と言うしか無いステージになってしまった魚種がたくさんあります。安くて余ってる魚を食べて下さい。もうウナギが隅田川で簡単に取れた時代は、サンマ...