かぼちゃ

前もツイートした気がするけど、これは暮しの手帖じゃなくて薬局の本棚にあったダンチュウの単行本だったかに載ってた「だけ料理」。カボチャに砂糖まぶして2時間くらい置いてから水と醤油だけ入れて煮るだけなのに味しみしみで今まで私は何やってたんだろう...

カボチャ息子「なんでそうなる！？」私 「すごいやろ」息子「なんか役にたつの？」私 「たたんな」 pic.twitter.com/MlvEm6oEQL— gaku (@gaku_carving) 2020年2月17日輪を掛けて売り上げが伸びそ...