長文 お弁当で卵焼き、焼くコツは「フライパンで焼くこと」
お弁当で卵焼きを褒めてもらえることが時々あるのだけど、焼くコツは「フライパンで焼くこと」だと思ってる。フライパンの真ん中だけ使って始めはオムレツ状にぐしゃっとまとめて長方形っぽく巻いてく。卵焼き器より頻繁に使う道具の方が火加減の勘きくし、上...
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