これは内緒ですが、ココアを飲むときはまず粉にちょっとだけ塩を入れてその後少しの牛乳(お湯でもいい)でペースト状に練り、そこにお湯を注ぐととってもおいしいココアになります…??ちょっぴりの塩で甘さが引き立って濃厚なココアになるのです…ぜひ…飲んで…
— 佐鳥 (@152_sss) November 6, 2022
使うのは加糖ココア(いわゆる飲むための甘いココアです)です!!甘さを引き立てるための塩なので!!!!甘さなしに塩入れてもしょっぱいだけですお気をつけて
— 佐鳥 (@152_sss) November 7, 2022
お汁粉にも食塩が入ってるのと同じで対比効果ってやつですね。
塩味で甘味が強調されるっていう。— R・V・P (@tantanshio2002) November 6, 2022
私いつもお湯無しの全ミルクでココアと塩一振り溶かしてやってますよー!!うまい!
— 水谷 (@pankopasapasa) November 7, 2022
では私もこっそり。
塩の代わりにバターでも良いですよ。— 爛々 (@matu3chan) November 7, 2022
いっぱい入れたらダメですよ。ホントに少し。冷めにくくなってコクも出ます
— 爛々 (@matu3chan) November 7, 2022
知り合いのおばあちゃまが、インスタントコーヒーは水でよーく練ってからお湯を入れるのよ、って昔言ってたの思い出しました。
— millou (@millou8) November 7, 2022