これ内緒なんだけど、サーモンのサクをお刺身サイズに切って、創味のつゆの濃縮タイプのやつをそのままタッパーにヒタヒタになるまで入れて(薄めないのがコツ)、ごま油を回し掛けてかき混ぜ、冷蔵庫で3?5時間寝かすとヤバイ物ができます。 pic.twitter.com/xd9JfF09TJ
— うさぎもち(兔餅) (@mochi2rabbit) 2019年11月18日
このレシピ、割と有名な気がする??
濃縮タイプを使うことで、こってりとしてとろけるような味わいになるのです。
薄めちゃダメです。— うさぎもち(兔餅) (@mochi2rabbit) 2019年11月18日
もしかしたらジップロック使えば漬け込みに使うつゆの量減らせるかも、、、？
— うさぎもち(兔餅) (@mochi2rabbit) 2019年11月18日
FF外から失礼します。
スーパーなどに売られているサーモンなど魚肉のブロックはサク(冊)といいます。
また腹冊、背冊などの呼び方もあります！— 223 (@k7g_vh) 2019年11月19日
これは世界を滅ぼせるレベルの物が出来てしまうレシピなのです
普通に止まらなくてやばかった pic.twitter.com/46GRgwQenw— 朝倉 楓 重治 (@01Yume02) 2019年11月19日
そこにひきゴマを混ぜると福岡の郷土料理 ごまサバになります??
サバだけでなく鮭も美味しい?? 他にアジやブリでも。
お茶漬けにしてもサイコーです！ワサビがまたよく合う！！！ pic.twitter.com/Kn1RxjUU6z— ??しんたろ??息愛×ブリブリピース?? (@F1_Dr_Shintaro) 2019年11月19日
