自分のオムレツの作り方変わってるんだけどこのやり方誰でも綺麗に出来るから試して見て!!! pic.twitter.com/CywfTPsLLU
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
フライパンについて触れられますが、ニトリです。
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
何件か質問来てるのでここで答えさせていただきます。
火 強火でフライパンを温めたら中火
油の500円玉より少し大きい円くらい
IHでも可能
コツとしてはフライパンの曲線にそって卵を丸めていく事だと思ってます。
後はひっくり返すだけです— ずんずん (@znznzn4869) 2019年7月1日
このやり方、プロのやり方ですよ
以前オムレツ専門店に勤めてましたが厨房の人これでやってました— 白砂 (@rose__red_black) 2019年7月1日
友人の家がIHなのですがそこでも変わらず作れました!
コツとしては最初強火で油が走る程度にフライパンを温めてからがオススメです!— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
これは3!2でも1でもできるよ!
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
2-3人で食べるにはちょうどいいサイズだと思うよ!牛乳とかも全く入れてない!
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
塩コショウしか入れてない!
— ずんずん (@znznzn4869) 2019年6月30日
和食にて4年間だし巻き巻いている者です
オムレツの形にだし巻きを巻いてるのと同じ感覚でその発想をオムレツにするのは思いつかなかったです。
参考になりました
— とらんざむ (@trans_am3volte) 2019年7月1日