レンジで1発。嘘みたいな美味しさとコク。キーマより断然楽で、加熱中は自由の身??是非…
【こくうま豚バラカレー】
4皿分で、耐熱ボウルに玉ねぎ薄切り1個、豚バラ薄切り250g、水500ml、固形ルウ4片、にんにく、しょうがチューブ各2cm、ケチャップ、ウスターソース各大さじ1を入れ、15分チン ↓ pic.twitter.com/bCo86EAeQW
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年11月27日
●ボウルは大きめ(容量1500ml以上)
●ラップは両端を大きく開けてフワッと
●玉ねぎは薄ーく
●一度冷ますとさらに美味しい
●冷ましてもとろみが足りなければラップ外して3?4分チン
●逆にドロッとしすぎたらお湯をジャーッと足せば◎
●バーモントなど1片が小さいもの(半箱に6片入りの)は水450mlで— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年11月27日
追記です?
2人分ならルウは2カケ、水は300ml、加熱時間は10分くらい
1人分ならルウは1カケ、水は150ml、加熱時間は8分くらいです。ルウは刻まずゴロンでいけます。
鶏肉でも牛肉でも同じようにいけます。— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2018年11月27日