山形の「だし」という郷土料理

きゅうり オクラ 新生姜(ミョウガ)をボコボコにしたものにめんつゆとごま油で半日漬けたもの、ご飯や素麺や豆腐にかけて食べると美味しいよ。きゅうりでむくみ解消、オクラで便秘解消、生姜は新陳代謝を高めてくれるから毎年夏バテで食欲ないこの時期にありえん量を仕込むからみんなもらって pic.twitter.com/uVb5ov3Oh1

— も〜ウチにかまわんでよ (@ongr__mgmg) 2017年6月25日