俺がコーヒー好きだと聞いたキャンプ好きの知人が、「お前は本物のコーヒーを知らない」とキャンプに連れだし、薪を集め火をおこし、持参のコーヒー生豆を煎り、袋に入れて石で何度も砕き、お湯を注ぎ濾したものを日の出とともに飲んだコーヒーが本当に不味かった。コーヒーは店で飲んだほうが美味い。
— ナスカの痴情ェ (@synfunk) 2017年2月20日
@synfunk 焙煎した当日はシャバくて美味しくないです。お店はだいたい焙煎した2日目から二週間までを使ってると思います∩^ω^∩安いミルだと均一に挽けないので味のばらつきがあるのですが石で砕いたのですねその方は!キャンプ道ですね∩^ω^∩
— いぐっち@CBR250R (@iguu72) 2017年2月20日
@synfunk そう、山のコーヒーは思ってる以上に不味い。スタバのスティックコーヒーが簡単でゴミも出ないしいつも同じ味。
— さとments (@shakutamago) 2017年2月20日
@synfunk まあベストコンディションのコーヒーは、お店でプロが煎ったコーヒーに決まってますからねぇ…σ(^_^;
— グリーン蒼山 (@0323Step) 2017年2月20日
@synfunk 豆の種類、焙煎の仕方、挽き方で美味くも、不味くもなりますからねぇ。
美味いコーヒーは、焙煎3日後までですね。後は、徐々に酸化していきますし
— TOK@NDRS (@247wid) 2017年2月20日
@synfunk アメリカの西部開拓時代は靴の踵で焚き火で煎った豆を叩き濾してうっすーいcoffee飲んでいたみたいで当にそれ!
アメリカンコーヒーが麦茶みたいなのはそこからではないかと持論を持ってました。
不味いですよね????— simayu (@piyonpiyonparis) 2017年2月20日
@synfunk @inunohana66
不味い素人のコーヒーを飲むことで、プロが淹れる金を取れるコーヒーの本当の美味さを知った、と。— 稗田O次郎 (@ainoanison) 2017年2月20日
カレーもそうだと思う
雰囲気のもの https://t.co/LZr9j5wPgs— じょんらぶ (@jonlab111) 2017年2月20日
本物 = 美味しい という理解ではなく、彼の言う「本物」ってのは何か。というところがミソですね。 https://t.co/AcpvBRjTSS
— Yukiharu YABUKI bot (@YukiharuYABUKI) 2017年2月20日