よく「油揚げを卵に浸して焼いて肉の代わりにする」
ってのやってるんだけどこれ本当に良い、ヘルシーだし栄養価高く、なにより経済的
卵液には白だしなど入れておくと尚旨い、野菜炒めに入れたら完璧、給料日前を無理なく乗り切れる
マジオススメ pic.twitter.com/EBCMh0jLwT
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2020年2月8日
反響があったのでレシピどうぞ、ヘルシーで低糖質、おまけにコストパフォーマンス最高の神飯です
「偽肉チャンプルー」
溶き卵一個と白だし小1を混ぜた液に油揚げ一枚を浸し、油で焼き取り出しておく
油大1でキャベツ200gを炒め、白だし大1、酒大1入れ炒め、油揚げも入れ炒め黒胡椒で完成！ pic.twitter.com/0hKKi3T4ui
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2020年2月8日
ちなみにこれで二人分、一人分のカロリーはおよそ180kcal、糖質もかなり抑え目です
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2020年2月8日
ちなみに油揚げは冷凍できます
一枚ずつラップしジップロックなどに入れて冷凍
もしくは短冊ぎりにしてジップロックで保存できますよー
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2020年2月8日
厚揚げは神の食べ物！！！！！！！！
俺も厚揚げでカツ丼作ったりしました！！！！！！！！
肉の代わりになるのほんとありがたい……そちらも作らせていただきます！ pic.twitter.com/PDxor3msPg— 龍撒 (@Ryumaki_Dark_) 2020年2月8日
