そうめんは超優秀な麺類なので炒めても味が良く絡んで最高に旨い！
「ネギ塩レモン豚そうめん」
これ、夏にぴったりです
長葱1/2本(60g)と豚肉80gを塩胡椒し炒め、そうめん100gを茹で流水で洗ったのを入れウェイパー小1弱、レモン汁小1、酒大1入れ炒め黒胡椒と小葱で完成
焼きそうめん、ハマります pic.twitter.com/XyHyIOztyB
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年8月17日
そうめんを一度流水で流すのはダマになるのを防ぐためです
この方法を覚えればそうめんを使っててお好きな味付けで炒め料理が出来ちゃいますのでご活用ください
ビーフンみたいでおいしいよ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年8月17日
すいません、これ油引いてください、大さじ1くらいす！
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年8月17日
鶏ガラスープのが味薄いから多目にね
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年8月17日
