ご飯すら炊いてない日に
めちゃくちゃ簡単??是非試して
【カルボナーラリゾット】
①大きめの耐熱ボウルに[生米1/2カップ(80g)、顆粒コンソメとバター小さじ1、べーコン40g、牛乳と水各200ml]を入れふわっとラップで12分チン
②ピザ用チーズ大さじ2を混ぜ2分チン。塩で調え、卵黄、黒胡椒を◎↓ pic.twitter.com/XG2sHmzzOt— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年7月5日
●これだけなら1人分、おかずがあれば2人分
●お米は洗わなくてOK。気になる方はサッと洗うか無洗米で
●生米から作るのでちゃんと芯が残る本格リゾットに!
●2回目はラップ無しで
●出来立ては少し固くシャバシャバですが混ぜてしばらく置くと吸ってふっくらします。それでも固ければ追加で加熱を pic.twitter.com/ys6Ls5aSbO— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年7月5日
●600Wです。それ以外は写真参照
●ボコボコなるんでジップロックコンテナだと溢れます。でっかい耐熱ボウル(容量2200ml)で
●写真のようにラップに牛乳が飛びますが、あってます!(庫内に飛んだらすみません!サッと拭いて)
●卵は無ければ入れなくても美味しいです。温泉卵でも
●豆乳でもできそう pic.twitter.com/6Lew3JTAy4— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年7月5日
水と牛乳は150にして加熱時間は10分?1分あたりから見ていただけたら!
— 山本ゆり(syunkon) (@syunkon0507) 2019年7月5日