玉ねぎ好きな人全員作って欲しい…
新玉ねぎをめちゃくちゃ美味しく食べられるレシピです！
【ハッシュドオニオンチーズ】
新玉ねぎ、ベーコン、片栗粉、チーズ。材料4つの単純な料理ながら、シャキシャキ&もちもちとろりの食感、チーズのカリカリがたまりません??軽いからなんぼでもいけます↓ pic.twitter.com/mF89ImjAox
— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月13日
①新玉ねぎ1個は1cm角に、ベーコン1枚はみじん切りにしてボウルに入れ、ピザ用チーズひとつかみ(約50g。大さじ6)、塩少々、片栗粉大さじ3?4、水大さじ1を混ぜる。
②フライパンに多めの油をひいて流し、蓋をして弱?中火で焼き、チーズがこんがりしたらホッ！と裏返し、両面こんがり焼く。終わり。— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月13日
●ベーコンは味出しなので、ウインナー、豚肉、ツナ、鰹節でも。鶏がらスープの素やだしの素少々、仕上げにだし醤油をたらしても◎
●弱火でじっくり焼けばとろとろに、強めの火で早めに焼き上げればシャキッと、どっちでも美味しい
●24cmのフライパン使用ですが、入らなければ小分けで焼いて下さい— 山本ゆり（syunkon） (@syunkon0507) 2019年4月13日
