毎年端っこからカットしてしまうお嬢様が続出いたしますので、お届け前にお伝えしておきます。シュトーレンは真ん中からカットでございます。
今年は間違えないようにお願いいたします。【調達・製パン係/星崎】 pic.twitter.com/Bs8RYmuLMi— 調達係【執事の館・準備委員会】 (@bh_src) 2018年12月3日
断面同士をピッタリくっつけてラップに包んで、更にアルミホイルで包んでいただくとよろしいかと【調達・製パン係/星崎】 pic.twitter.com/bisvFQ7A53
— 調達係【執事の館・準備委員会】 (@bh_src) 2018年12月3日
端から切ると、断面を塞ぐ事が出来なくなり、水分が抜けやすくなるためだと思われます。
真ん中から切ると、その切り口同士を合わせれば、保存に適した形になりますので— loser (@loser_victory) 2018年12月3日
左様でございます。
長期保存をするため断面から水分が抜けるのを防ぐためこのような保存方法をいたします。お手間を取らせてしまいますが何卒よろしくお願い致します。【調達・製パン係/星崎】— 調達係【執事の館・準備委員会】 (@bh_src) 2018年12月3日